Speisekarte

Frühlingszeit - Spargelzeit

Salate

Grüner Salat

CHF 8.00

Gemischter Salat

CHF 12.50

Kleiner Menüsalat

CHF 6.50

 

Suppe

frische Spargelcrémesuppe

CHF 12.50

 

Menü

Pouletroulade im Speckmantel
gefüllt mit Spargel, serviert mit Jungkartoffeln und Gemüse

CHF 24.50

Gebratenes Zanderfilet 
serviert mit Grün- und Bleichspargel an Béchamelsauce gratiniert und Jungkartoffeln

CHF 25.50

Grün- und Bleichspargel
mit Rohschinken, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise, serviert mit Jungkartoffeln

CHF 23.50

Spargelrisotto
mit Grün- und Bleichspargel

CHF 20.50

 

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Öbbis für e Gluscht us üsere Vitrine

Verschiedene Sandwiches
Schinken, Salami, Käse

Belegte Brötli
Ei, Thon, Spargel, Schinken, Salami

Andrei’s herzahfte, hausgemachte Auswahl an verschiedenen Tortenstücke und Pfyfouterstückli

Glacekugeln (durch die Winterzeit kleinere Auswahl)
Schoggi, Vanille, Erdbeer, Mocca und Citro
CHF 3.90 pro Kugel / mit Rahm + CHF 2.50

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für den perfekten Morgen

Pfyfouter's Frühstücksvariationen

Montag, Dienstag und Mittwoch von 8:00-11:30 Uhr 

am Samstag und Sonntag Brunch von 8:00/9:00-14:00 Uhr

«Berner Art»
1 warmes Getränk (Kaffee, Tee, Schokolade oder Ovo)

1 Glas Orangensaft
1 Gipfeli und 1 Brötli
1 Butter und 1 Konfitüre

CHF 15.00

«Bärehunger»
1 warmes Getränk (Kaffee, Tee, Schokolade oder Ovo)

1 Glas Orangensaft
1 Gipfeli und 1 Brötli
1 Butter und 1 Konfitüre
Wurst- und Käseteller

CHF 25.50

«Berliner Art»
2 Spiegeleier

mit gebratenen Specktranchen
und gerösteten Zwiebelringen, serviert mit Brot

CHF 14.50

Frühstücksbowl
mit Granola, Naturjoghurt und frischen Früchten

CHF 9.50

Preise in CHF inkl. MwSt.

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