Speisekarte

Wochenhit

Schnitzel an Pilzrahmsauce

mit hausgemachten Nudeln und Saison Gemüse

CHF 21.90

 

Summer, mir si sowit!

Pfyfouter's Sommerkarte

Salate

Grüner Salat
CHF 7.50

Gemischter Salat
CHF 9.50

Kleiner Menüsalat
CHF 5.50

*****

Suppen

Suppe auf Verlangen
CHF 7.50

*****

Vorspeisen

Bruschetta
Geröstete Brotscheibe mit frischen Tomatenwürfel, Basilikum und Knoblauch belegt und mit Olivenöl beträufelt
CHF 8.50

Cremiger Burrata (Frischkäse)
mit Cherrytomaten, Minze-Basilikum-Pesto-Dressing
CHF 16.50

Rauchlachs mit Meerrettichschaum
Toast und Butter
CHF 22.50

*****

Hauptgerichte

Eglifilets auf sautiertem Spinat
an Thymian-Weissweinbuttersauce, Salzbretzel und Babykartoffeln
CHF 23.90

Kaltes Roastbeef mit Pommes frites
und hausgemachter Tartarsauce
CHF 24.90

Melonen mit Rohschinken
und hausgemachter Tartarsauce
CHF 16.50

*****

Unsere Burger

Hausgemachter “Pfyfouterburger“
Rindshackfleisch, Tomaten, mit oder ohne Käse, marinierte Zwiebeln, Salat, Cocktailsauce und Pommes frites oder Wedges
CHF 18.50

Vegi-Burger “Maison“
mit grüne Linsen,frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Pesto, Pommes frites oder Wedges
CHF 16.50

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Pfyfouter’s Salatfestival

Sämtliche Salate auch als Take-away möglich
Preisreduktion: CHF 2.50

 

Griechischer Bauernsalat
Salatgurke, Tomaten, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Feta-Käse an Zitronen-Oel-Sauce
CHF 16.50

Thunfisch-Salat “Pfyfouter-Art“
Thunfisch, Karotten, Tomaten, Maiskörner, Mozzarellabällchen, grüner Salat, French-Dressing
CHF 18.50

Fruchtiger Pouletsalat “Florida“
Gebratene Pouletstreifen mit Saisonfrüchten an leichter Joghurt-Zitronensauce auf Salatbeet
CHF 18.50

Salatteller “Gärtnerinnen-Art“
Grüner Salat, Karotten, Cherrytomaten, Nüsse, Granatapfelkerne, Mozzarellaperlen, Parmesan-Streifen und gekochte Eier an Senf-Honigsauce
CHF 15.50

Schweizer Wurst-Käse-Salat
Cervelatscheiben, Greyerzerwürfel, Essiggurken, garniert mit Blattsalat, Zwiebeln, Tomaten und Ei an würziger Mayonnaise-Sauce
CHF 14.50

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Öbbis für e Gluscht

Verschiedene Sandwiches
Schinken, Salami, Käse

Belegte Brötli
Ei, Thon, Spargel, Schinken, Salami

Hausgemachte Pfyfouter Patisserie

Tortenstücke Chrigubeck

Glace
Vanille, Schoggi, Erdbeere, Mocca, Zitronensorbet
CHF 3.80 pro Kugel

Coupe Romanoff
Erdbeeren, Vanilleglace und Schlagrahm
CHF 11.00

Eiskaffee
Moccaglace mit Espresso
CHF 9.50

 

....für den perfekten Morgen

Pfyfouter's Frühstücksvariationen

servieren wir jeweils Dienstag-Samstag von 8:00-11:00 Uhr, am Sonntag von 9:00-11:30 Uhr

«Berner Art»
1 warmes Getränk (Kaffee, Tee, Schokolade oder Ovo)
1 Glas Orangensaft
1 Gipfeli und 1 Weggli
1 Butter und 1 Konfitüre
CHF 11.90

«Bärehunger»
1 warmes Getränk (Kaffee, Tee, Schokolade oder Ovo)
1 Glas Orangensaft
1 Gipfeli und 1 Weggli
1 Butter und 1 Konfitüre
Wurst- und Käseteller

CHF 19.50

«Berliner Art»
2 Spiegeleier
Speck
Zwiebeln
CHF 10.50

«Eier Benedict»
Zwei pochierte Eier auf Toast, mit Spinat, gebratenem Speck und Sauce Hollandaise
CHF 13.50

Birchermüesli garniert
CHF 6.50

 

Preise in CHF inkl. MwSt.